Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

ما نی‌‏پلو، غذای خوش عطر دامغانی

  مواد لازم:  برنج: ۴ پیمانه گوشت: ۳۰۰ گرم لپه: ۱ پیمانه رشته پلویی: ۲۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد کشمش پلویی: ۲۰۰گرم زرشک: ۷۵ گرم زعفران، روغن، زیره سیاه، زرد چوبه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه:  برنج  را با آب ولرم و نمک چند ساعت خیس می‌‌‏کنیم. سپس برنج

«نیاز به موفقیت» در انسان برای ایجاد ارتباط با دیگران

در مقالات قبل گفته شد که به‌‌‏منظور برقراری ارتباط مؤثر با اطرافیان، مشتریان، همکاران و…، انسان‌ها را به چهار دسته تقسیم کرده‌اند تا بتوانند خصوصیات اخلاقی، دیدگاه‌ها و انگیزه‌های آنان را دسته‌بندی نموده و تا حدودی رفتارهایشان را پیش‌بینی نمایند. همچنین در شماره گذشته به اولین گروه از این چهار

غذای امروز: خورش نازخاتون

  مواد لازم: گوشت مغز ران: ۱ کیلو سبزی (نعناع و جعفری): نیم کیلو بادنجان قلمی: ۱۰ عدد آبغوره: ۳ قاشق سوپ خوری روغن، نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز پخت: گوشت را قطعه قطعه کرده و با دو لیوان آب بگذارید بپزد. سبزی را پس از شستن،

رژیم غذایی گیاه‏خواری باعث کاهش چشم‏گیر وزن می‏ شود

  یک رژیم غذایی گیاهی مطمئناً بدون نیاز به بررسی مقدار کالری، به مردم در جهت کاهش وزن کمک می‌‏کند و به مراتب نسبت به رژیم‌‏های غذایی که بر پایه‌‏ی محصولات حیوانی هستند، سالم‌‏تر و مؤثرتر می‌‏باشد. محققان دانشگاه کارولینای جنوبی آمریکا، آزمایشی بر روی ۶۳ نفر که همگی اضافه

خورش امروز: آلو اسفناج

مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ : ۶۰۰ گرم اسفناج : ۱ کیلو آلو: ۲۰۰ گرم پیاز: ۳ عدد آبغوره یا آب نارنج: به مقدار لازم روغن، نمک، فلفل، زردچوبه:  به مقدار لازم زعفران: به میزان لازم طرز پخت: اسفناج را پس از کمی خیساندن در آب خوب شسته و بگذارید

طرز تهیه فیله مرغ کبابی با ادویه تنوری

مواد لازم : فیله مرغ :۶عدد آب پیاز:۱ پیمانه آب لیمو:۳ قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم سیر: ۳ حبه نمک و فلفل: به میزان  لازم زعفران آب کرده :۱ قاشق غذاخوری ادویه تنوری:۲ قاشق غذاخوری کره :۳ قاشق غذا خوری فیله‌‌‌‏های مرغ را با آب پیاز ورز می‌‌‌‏دهیم بعد

چگونگی شناخت و نفوذ در انسان‌‏ها

در مقاله‌‌‌‏های گذشته به طور اختصار به تعریف ارتباطات، ارتباطات درون‌فردی و میان‌فردی، بازخور در ارتباطات و… اشاره‌ای داشتیم؛ اینک در خصوص شناخت انسان‌ها و اینکه دانشمندانِ علم ارتباطات، چگونه انسان‌ها را طبقه‌بندی کرده‌اند تا خصوصیات و خلق و خوی آنها را بتوانند دسته‌بندی کرده و ویژگی‌های هر یک از

ویتامین ث خانگی

سعی کنید تا ویتامین ث مورد مصرف خود را خودتان در منزل آماده کنید و حتی‌‏الامکان از بازار تهیه نکنید. دستورالعمل تهیه‌‏ی ویتامین ث حتماً می‌‏دانید که تقریباً تمامی قرص‌‏های مکمل ویتامین ث به طور صنعتی و با استفاده از علم مهندسی ژنتیک ساخته می‌‏شوند و البته معمولاً شرکت‌‏های داروسازی

طرز تهیه رولت خرما

مواد لازم: خرما:۲۰۰ گرم آرد:۱۰۰ گرم گردوخرد شده:۱۵۰ گرم روغن مایع، دارچین و پودر پسته: به میزان لازم ابتدا خرما را از هسته جدا کرده وآن را چرخ می‌‌‏کنیم وسپس با مقدار کمی روغن  کمی حرارت می‌‌‏دهیم. آرد را با کمی روغن تفت می‌‌‏دهیم تا رنگ آن طلایی شود. دارچین

طرز تهیه فلافل در منزل

مواد لازم: نخود خام :۲۵۰ گرم پیاز :۱ عدد متوسط سیر: ۲ حبه گشنیز خرد شده: ۲ قاشق  غذا‌‏خوری تخم‌‏مرغ: یک عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم بیکینگ پودر: ۱قاشق چای‌‏خوری ادویه شامل زیره سیاه، تخم گشنیز و فلفل سیاه:  ۱ قاشق چای‌‏خوری نخود را

چگونه بازخور دیگران، رفتار‌‏هایمان را تغییر می‌‏دهد

  در مجموعه مقالات ارتباطات دکتر مجید مجد‌‌‌‌‌‏نیا، مدرس و پژوهشگر حوزه ارتباطات که در اِپُک‌‌‌‌‌‏تایمز فارسی منتشر می‌‌‌‌‌‏شوند، به نقش ارتباطات و جایگاه آن در زندگی کنونی می‌‌‌‌‌‏پردازیم. در چند مقالات قبلی، به موضوع یادگیری ارتباط از طریق شرطی شدن یا یادگیری وسیله‌ای و ابزاری و یادگیری اجتماعی به

طرز تهیه‌‏ی پلوی شوشتری

مواد لازم برای ۴ نفر: برنج: ۳ پیمانه لوبیا چشم بلبلی: ۱ پیمانه سینه‌‏ی مرغ خرد شده: ۶۰۰ گرم شوید خشک: ۳۰ گرم پیاز: ۱ عدد زعفران و نمک و فلفل و زیره و ادویه‌‏ی پلویی: به میزان لازم طرز پخت: ابتدا لوبیا را با مقداری آب بگذارید تا بپزد.

هشدار سازمان بهداشت جهانی: نوشابه‌‏ی انرژی‌‏زا ننوشید!

سازمان بهداشت جهانی درباره‌‏ی عوارض خطرناک مصرف نوشابه‌‏های انرژی‌‏زا به مردم هشدار داد. در گزارشی از مجله فرانتیر اروپا آمده است که وجود مقادیر بالای کافئین و قند تورین در این نوع نوشیدنی، موجب می‌‏شود به قلب فشار شدیدی وارد آمده، منجر به بروز ضربان قلب، تپش قلب، افزایش فشار

نقش بازخور در ارتباطات

در مجموعه مقالات ارتباطات دکتر مجید مجد‌‌‌‌‌‏نیا، مدرس و پژوهشگر حوزه ارتباطات که در اِپُک‌‌‌‌‌‏تایمز فارسی منتشر می‌‌‌‌‌‏شوند، به نقش ارتباطات و جایگاه آن در زندگی کنونی می‌‌‌‌‌‏پردازیم. در مقالات قبل به موضوع آموختنی بودن رفتارهای انسان اشاره کردیم و سه بخش جداگانه در این بحث را با موضوع آموزش

رفتار‌‏های اجتماعی و نتایج آن

در مجموعه مقالات ارتباطات دکتر مجید مجد‌‌‌‌‌‏نیا، مدرس و پژوهشگر حوزه ارتباطات که در اِپُک‌‌‌‌‌‏تایمز فارسی منتشر می‌‌‌‌‌‏شوند، به نقش ارتباطات و جایگاه آن در زندگی کنونی می‌‌‌‌‌‏پردازیم. در مقالات گذشته گفتیم که ارتباطات همانند سایر رفتارهای اجتماعی، آموختنی است. در این زمینه به نظریه شرطی کلاسیک یعنی اولین شیوه

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی