Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

طرز تهیه حمص، خوراکی لبنانی

  حُمص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه ای-عربی است که در خاورمیانه و به خصوص در لبنان بسیار محبوب است؛ و در رستوران‌‌‏ها در به‌‌‏عنوان پیش غذا سرو می‌شود. این غذا بدلیل وجود نخود دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین سی و پروتئین است. همچنین دارای فیبر فراوانی است که برای

طرز تهیه پیراشکی گوشت

مواد لازم گوشت چرخ کرده:  ۲۰۰ گرم سیب‌‏زمینی: آب‌‏پز ۳ عدد پیاز: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار کافی خمیر مخصوص پیراشکی: ۱ بسته طرز تهیه: ابتدا پیاز را رنده می‌‏کنیم و با گوشت مخلوط کرده و در کمی روغن سرخ می‌‏کنیم.

۱۵ راه برای جلوگیری از اثرات سوء امواج رادیویی در خانه

سازمان بهداشت جهانی و بسیاری از محققین در سراسر جهان به طور فزاینده‌ای در مورد تأثیرات دستگاههای الکترونیکی و بی‌سیم هشدار می‌دهند. تحقیقات نشان می‌دهد که امواج رادیدیویی دی‌ان‌ای انسان را تخریب می‌کند، که نه‌تنها خود فرد بلکه فرزندان و نسل بعد از او را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد.

اُملت با پنیر خامه‌‏ای

مواد لازم برای ۳ نفر: تخم مرغ: ۳ عدد پنیر خامه ای:۱۵۰ گرم کره: ۵۰گرم نمک وفلفل: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم   طرز تهیه: ابتدا کره را روی حرارت غیرمستقیم می‌‏گذاریم تا کمی آب شود. سپس پنیر خامه‌‏ای را به کره اضافه کرده و با هم مخلوط 

پودینگ کدو حلوایی: دسر مناسب و سالم برای شب یلدا

مواد لازم برای ۶ نفر: کدو حلوایی: ۱کیلو شکر: ۱ پیمانه پودر هل: ۲.۱ قاشق چایخوری کره: ۵۰ گرم آب: ۱ پیمانه زعفران آب شده: ۱قاشق چایخوری دارچین، عسل،  گردو و گل محمدی:  به مقدار لازم برای تزئین   طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را پوست کنده، به قطعات کوچک

“قرص برنج” همچنان قربانی می‌‌‏گیرد

مرگ ۳۹۷ نفر طی ۷ ماه بر اثر مصرف “قرص برنج” امسال ۳۹۷ نفر جان باختند.  این آماری‎‌‌‏ست که قائم‌مقام رییس سازمان پزشکی قانونی از قربانیان مصرف قرص برنج تنها در ۷ ماهه نخست سال داده است که به گفته وی نسبت به سال قبل ۱۵ درصد افزایش داشته است.

اثرات منفی سولاریم

با آن‌‏که همواره مضرات استفاده از دستگاه‌‏های سولاریوم بر پوست به مصرف‌‏کنندگان گوشزد می‌‏شود، تغییر رنگ پوست با سولاریوم هنوز هم علاقمندان خاص خود را دارد. چندی پیش ارائه خدمات سولاریوم در ایران غیر قانونی در نظر گرفته شد و مراکز سولاریم موظف به تعطیلی آن شدند. اما هنوز مراکزی

آیا قلب عملکردی همانند “مغزی کوچک” دارد؟

قلب با داشتن شبکه پیچیده‌ای از سلول‌های عصبی، انتقال‌دهنده‌های عصبی و سلول‌های پشتیبانی دارای ساختاری شبیه به ساختار مغز است. دکتر رالین مک‌کراتی از مؤسسه هارت‌مَت- یک مؤسسه غیرانتفاعی که به ارائه درمان‌هایی بر اساس ارتباط بین قلب و مغز می‌پردازد- گفت: “اگر به‌طور استعاری صحبت کنیم در داخل قلب

چاقی عامل مهم مرگ ومیرهای زودرس

امروزه پزشکان از عارضه چاقی به عنوان یک عامل بسیار موثر در مرگ و میرها یاد می‌‏کنند. به گزارش وب‌‏دا، آمارها حاکی از آن است که چاقی واضافه وزن بالا پس از سیگار، دومین علت مرگ و میر قابل پیشگیری در دنیا بوده و بطور متوسط میانگین عمر افراد چاق

فواید انار را دست‌‌‌‏کم نگیرید

فواید این میوه دلچسب پاییزی آنقدر زیاد است که نمی‌‌‌‌‏توان از مصرف آن در این فصل چشم‌‌‌‌‏پوشی کرد. به گزارش وب‌‌‌‌‏دا، کارشناسان تغذیه مصرف این میوه را برای کاهش فشار خون، سلامت قلب و عروق، جلوگیری از آلزایمر و سرطان پروستات، سلامت کلیه وکبد و رفع لک های پوستی بسیار

با جوش‌‌‏های غرور جوانی چه کنیم؟

آکنه یا جوش غرور جوانی، عارضه‌‌‌‏ای‌‏ست که با پانهادن نوجوانان به سن بلوغ در چهره اکثر افراد پدیدار می‌‌‏شود. پدیده‌‌‏ای ناخوشایند و نازیبا که باعث می‌‌‏شود بسیاری از نوجوانان به‌‌‏خصوص دختران درپی راه حلی برای پنهان کردن و یا خلاصی یافتن از آن باشند.  یک متخصص پوست در گفت‌‌‏وگویی با پایگاه

۱۰ واقعیت شگفت‌انگیز در مورد بدن انسان (همراه با ویدئو)

بدن انسان بزرگترین راز در جهان علم می‌‌‏باشد و کمال آن فراتر از تصور ماست. حقایق شگفت‌انگیزی که در ادامه ذکر می‌شود، به ما کمک می‌کند که بیشتر قدر آن‌‌‏را بدانیم و نسبت به خالق آن سرتعظیم فرود آوریم. ۱۰- استخوان انسان چهار برابر محکم‌تر از بتن است. ۹- میزان

طرز تهیه کشک بادمجان

  مـواد لازم (برای ۴ نفر) بادمجان: ۷ عدد پیاز خرد شده: ۲ عدد (۱ لیوان) کشک پاستوریزه: ۱ لیوان روغن:۸  قاشق غذاخوری نعناع خشک: ۵ قاشق غذاخوری سیر:۶ حبه گردو: ۵ عدد نمک و زردچوبه: به میزان دلخواه طـرز تـهـیـه: در تابه‌‏ای کوچک ۲ قاشق غذاخوری روغن بریزید و

ظاهر از ذهن نشأت می‌گیرد(相由心生)

اصطلاح “ظاهر از ذهن نشأت می‌گیرد”، تعبیری است از ضرب‌المثل “از کوزه همان برون تراود که در اوست”. این اصطلاح اولین بار توسط “گویگازی”، فیلسوف و محقق چین باستان، در دوره‌ی جنگ‌های داخلی (۴۷۶- ۲۲۱پیش از میلاد) به‌‏کار رفته است. این اصطلاح همچنین در کتاب “نوشتاری در باب ظاهر و

حکمت مراقبت از پوست به سبک عهد باستان

شکی نیست که دانش عهد باستان حتی درخصوص شیوه‌های مراقبت از پوست، بر دانسته‌های امروز ما غالب است. رژیم‌های مربوط به زیبایی از گذشته‌های دور تداوم داشته و اثر بخش بوده‌اند. اما برخی از روش‌های مراقبت از پوست  شاید باعث شگفتی شما شوند. امروزه، با توجه به مواد اولیه‌ی گران‌قیمت

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی