Search
Asset 2

اخبار زندگی بهتر

مواد غذایی قلب‌شکل برای قلب مفید هستند

برای سالم نگه‌داشتن قلب چه چیزهایی باید بخوریم؟ در حالی‌که برخی متخصصین تغذیه در فواید شراب سرخ، شکلات سیاه و ماهی آزاد برای سلامتی قلب اغراق می‌کنند، دکتر کیتی الیوت، استادیار از دانشگاه سنت لوئیس ایده‌ی متفاوتی دارد. بسیار ساده است. برای حفاظت از قلب خود از مواد غذایی به

کمبود عرضه شکلات در پنج سال آینده

  به گفته کارشناسان به دلیل کاهش تولید کاکائو و افزایش تقاضای جهانی برای این محصول، بازار شکلات در پنج سال آینده دچار کمبود خواهد شد. بر اساس گزارش شبکه‌ی پنج تلویزیون فرانسه، میزان کاکائوی مصرف شده در سال ۲۰۱۳، حدود ۴ میلیون تن بوده که نسبت به سال پیش

پوکی استخوان، تهدیدی جدی در سلامت زنان

پوکی استخوان از عارضه‌‌‏هایی است که علاوه‌بر افزایش سن، به‌واسطه‌ی برخی عادات غلط در‌‌‏ زندگی مدرن، دامن‌‌‏گیر بخش بزرگی از افراد جامعه، به‌خصوص زنان می‌شود. عارضه‌‌‏ای که در آن از تراکم بافت و املاح استخوانی کاسته شده و در نتیجه‌ی آن، استخوان قسمت‌‌‏های مختلف بدن شکننده و آسیب‌‌‏پذیر می‌شوند؛ به‌‌‏طوری‌‌‏که

سردرگمی مصرف‌‏کنندگان از اخبار متناقض تغذیه

  در‌‏مقاله‌‏ای در مجله‌‏ی جامعه‌‏ی سلامتی آمده است: «ارائه‎ی اخبار متناقض درباره‌‏ی فواید برخی موادغذایی، ویتامین‌‏ها و مکمل‌‏های غذایی در‌‏بیشتر مواقع منجر‌‏به سردرگمی و واکنش منفی مردم نسبت ‌‏به توصیه‎های غذایی می‌‏شود.» دکتر ربکا ناگلر، استادیار دانشگاه مینه‌‏سوتا در رشته‌‏ی روزنامه نگاری و ارتباطات جمعی و نویسنده‌‏ی این مقاله می‌‏گوید:

سالاد مکزیکی

سالاد مکزیکی یک نوع پیش غذا است که بسیار ساده می‌‌‏توانید آن را تهیه کنید. مواد لازم برای ۴ نفر: کلم سفید: ۱ کلم متوسط کلم قرمز: ۱ کلم کوچک کنسرو ذرت: نصف کنسرو ذرت کالباس: ۳۰۰ گرم سس مایونز: ۲۵۰ گرم ماست: ۱۵۰ گرم سرکه یا آبلیو: ۴ قاشق

طرز تهیه‌ی ته‌چین مرغ

مواد لازم برای ۴ نفر: برنج:۳ پیمانه گوشت: نصف مرغ ماست: ۲ لیوان تخم مرغ: ۳ عدد گلاب: ۵ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۵ قاشق غذاخوری زرشک: کمی برای تزیین زعفران دم کشیده: به مقدار کافی روغن، نمک، فلفل و هل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا مرغ را پخته و

شهر‌‌‏های سبز موجب بهبود و دوام بهداشت روانی می‌‌‏شوند

مطالعات نشان داده‌‌‏است که برخورداری ساکنین شهرها از فضاهای سبز، برخلاف مناطق خاکستری و دودی شهر موجب تقویت و بهبود بهداشت روانی می‌‌‏شود. اما پژوهش‌‌‏های جدید، سرعت شگفت‌‌‏انگیز ظهور فواید و همچنین تداوم آن را آشکار کرده‌‌‏است. تحقیقاتی که در دانشگاه اروپایی اکستر درباره‌‌‏ی محیط زیست و سلامت انسان انجام

دسر کاسترد و ژله

مواد لازم: ژله میوه‌‌‌‏ای: ۱بسته کاسترد با طعم دلخواه: ۱ بسته شیر: ۲ پیمانه میوه: دلخواه فصل شکر: ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری طرز تهیه : ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری از کاسترد را با کمی آب حل می‌‌‌‏کنیم. سپس شیر را می‌‌‌‏جوشانیم و این مواد را داخل شیر

مطالعات علمی: مراقبه‌‏کنندگان، نیرویی مافوق بشری دارند

مطالعات متعدد نشان داده‌‏است که انرژی ساطع‌‏شده از افرادی که به‌‏صورت حرفه‌‏ای مراقبه می‌‏کنند، صد‌‏ها یا هزاران بار بیش‌‏تر از افراد طبیعی است. در این‌‏جا به چند نمونه از این مطالعات نگاهی می‌‏اندازیم. ۱.امواج گاما، خارج از نمودار در سال ۲۰۰۴، عصب‌‏شناسی به‎نام ریچارد دیویدسون به بررسی انرژی ساطع‌‏شده از

خورشت بامیه

بامیه از محصولاتی است که بیشتر در جنوب کشور به عمل می‌آید. و منبع سرشاری از کلسیم، پتاسیم و فیبر است. مواد لازم برای ۴ نفر: بامیه: ۵۰۰ گرم گوشت: ا سینه مرغ یا ۴ قطعه پیاز: ۲عدد هویج: ۳ عدد رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو: ۲ تا

ذهن‌‌‏های سالم بیشتر به یاد می‌‌‏آورند

با پیشرفت جوامع و درک‌‌‏های جدید و افزایش عادت‌‌‏ها، برای داشتن مغزی سالم باید در طول زندگی از دستگاه عصبی خود مراقبت کنیم. در این مقاله به روش‌‌‏های حفظ سلامت روان می‌‌‏پردازیم. تمرین و خواب تمرین‌‌‏های فیزیکی میزان جذب اکسیژن مغز را افزایش می‌‌‏دهند و همچنین در خوابیدن نیز کمک

طرز تهیه‌ی سوپ شیر

  مواد لازم برای ۴ نفر: بلغورگندم یا جو: ۱ پیمانه (۱ لیوان) شیر: ۳پیمانه خامه: به میزان لازم برنج: نیم پیمانه عدس: نیم پیمانه هویج رنده شده: ۳ عدد قارچ: ۳۰۰ گرم  گشنیز خرد شده: به مقدار لازم نمک . فلفل. زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا بلغورها

کتلت سیب زمینی شکم‌پر

مواد لازم برای ۴ نفر: سیب‌زمینی: ۶ عدد متوسط  گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم   تخم مرغ: ۱عدد  زرشک: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری  پودر آویشن . نمک . فلفل. زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: به مقدار

چگونه وزن خود را با موفقیت کاهش دهیم

کم کردن وزن یا تلاش مجدد برای کم کردن وزن، برای خیلی‌‌‌‏ها به‌‌‌‏طرز باورنکردنی‌‌‌‏ای ترسناک است. ترس از شکست، یا ترس از قربانی کردن خود، یا اینکه ندانیم از کجا شروع کنیم می‌‌‌‏توانند دلایل ناتوانی شما شوند. شاید شما تمام کتابهای مربوط به رژیم گرفتن را خوانده باشید یا در

طرز تهیه کیک شکلاتی اسفنجی

مواد لازم: وانیل:۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر:۱ قاشق چایخوری کره: ۲۰۰ گرم شکر:۱.۵ پیمانه  یا ۱.۵ لیوان شیر: نیم پیمانه آرد:۳ پیمانه تخم مرغ: ۵عدد پودر کاکائو: ۵ قاشق چایخوری طرز تهیه: برای تهیه کیک شکلاتی ابتدا از قبل فر را تا دمای حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت -۱۶۵ درجه سانتیگراد-

عضویت در خبرنامه اپک تایمز فارسی